LEIVON LEIPOMO - GRANOLALEIPÄ

Kaupallisessa yhteistyössä Leivon Leipomo kanssa

Aamu Rukalla lähti liikkeelle erinomaisesti Granola-leivän äärellä. Leivässä pääosassa on täysjyvä kaura ja pienet hedelmäpalat. Leivässä on siis karpaloa, papaijaa ja aprikoosia!

Mielessäni pyöri erilaisia variaatioita, millaisen leivän haluaisin luoda - perinteinen juustokinkku vai jotain muuta? Vuohenjuustoa ja  viikunaa? Sain jostain syystä mieleeni banaanin ja siihen sitten jumahdin. Näinpä lautaselle päätyi paahdettu Granola-leipä maapähkinävoilla, suolapähkinärouheella, paahdetulla banaanilla ja pensasmustikoilla. Leivistä tuli maukkaita ja aion ehdottomasti kokeilla tällaisia erilaisia makuja lisää! Maustamaton tuorejuusto sopisi leivälle varmasti myös hyvin esimerkiki mansikoiden kanssa kesällä. Olemme syöneet leipää Rukan reissullamme jokaisella aamulla ja hyvää palautetta on tullut siitä, että myös se perinteinen juusto+kinkku toimii leivällä hyvin. Aina ei tarvitse kikkailla. 

Täytyy sanoa, että täydellisten sunnuntaiden joukosta tämä on yksi lempparini! Aamupala ystävien kanssa lumisissa maisemissa odottaen päivän seikkailuja, tästä sai energiaa ja hyvää fiilistä heti aamusta alkaen. 

Aiemmat osat voit lukea TÄÄLTÄ ja TÄÄLTÄ. 

CHRISTMAS GIFT

Kaupallisessa yhteistyössä Daniel Wellingtonin kanssa

Oon aika myöhäinen, mitä tulee joululahjojen hankitaan tai edes miettimiseen! Jotenkin aika on lentänyt kuin siivillä ohi ja pelkään, että joulustressi iskee. Se on tunne, jonka oon pystynyt välttämään jo vuosia, mutta nyt mulla on sellainen olo, että tänä vuonna se iskee aiempienkin vuosien edestä. Kannattaisi siis hyvissä ajoin jo miettiä, mitä hankintoja tulisi tehdä ennen joulua :) 

Halusinkin tulla vinkkaamaan yhdestä joululahjavinkistä! Daniel Wellingtonin perinteiset lahjapakkaukset ovat täällä! Kurkkaa valikoima TÄÄLTÄ. Wellingtonin lahjapaketit on -10% alennuksessa ja kaupan päälle tulee ilmainen paketointi. Alennuskoodilla RIIKKA saat vielä -15% alennusta kaikista tuotteista Daniel Wellingtonilta, myös kampanjahinnoista. Kuljetus on maailmanlaajuisesti ilmainen, kuten myös palautus. Aion sujauttaa yhden kellon itsekin joulukuusen alle, mutten voi paljastaa vielä, kenen pakettiin se menee :) 

CLASSIC BRACELET DESERT SAND

Kaupallisessa yhteistyössä Daniel Wellingtonin kanssa

Daniel Wellingtonin ihana uutuus on tämä rannekoru beigen ja vaaleanpunaisen sävyssä. Itse ihastuin beigeen koruun erityisesti, sillä se toimii värinsä puolesta useamman asun kanssa yhteen. Oon muutenkin alkanut taas käyttää enemmän koruja. Jotenkin olen aina ihaillut niitä muilla ja inspiraatiokuvissa, mutta en ole löytänyt itselleni sopivia. Tästä rannekorusta on myös valkoinen versio, joka näyttää varmasti upealta etenkin ruskettuneella iholla! :)

Koodilla RIIKKA saa -15% alennusta Daniel Wellingtonin sivuilta ja alennusta voi yhdistellä myös muihin tarjouksiin! 

LEIVON LEIPOMO - KAISER SÄMPYLÄ

Kaupallisessa yhteistyössä Leivon Leipomon kanssa

Seuraavaksi vuorossa on toinen osa kolmen postauksen sarjasta "Täydellinen sunnuntai" - Ensimmäisen osan pääsette lukemaan TÄÄLTÄ. 

Yksi versio mulle täydellisestä sunnuntaista on HERKUTTELUPÄIVÄ! Sellainen, kun tekee mieli kaikkia ihania herkkuja ja ruokia. Burgerit on yksi meidän talon heikkous ja parhaimpia on itsetehdyt sellaiset. Niitä tulee kuitenkin melko harvoin tehtyä, vaikka ne maistuvat aina mielettömän hyviltä. 

Haluankin jakaa teille ohjeen helppoon, mutta maukkaaseen burger-annokseen. Leivon Leipomon Kaiser sämpylät olivat nappivalinta burgersämpylöiksi niin kokonsa kuin rakenteensa puolesta. Sämpylöissä on muunmuassa chia-siemeniä, auringonkukan-, kurpitsan- ja pellavansiemeniä! 

BURGER:

Leivon Leipomo Kaiser sämpylät

Jauhelihapihvit, joko itsetehdyt tai valmiit. Tässä tapauksessa tein itse!

Cheddar-juusto

Ketsuppi

Salaatti

Tomaatti

Sriracha-majoneesi

> Valmista majoneesi ja viipaloi tomaatit valmiiksi. Paista pihvit pannulla. Kun käännät pihvin, lisää juusto sen päälle. Laita sämpylät hetkeksi uuniin lämpiämään tai vaihtoehtoisesti paistinpannulle miedolle lämmölle. Jos laitat sämpylät paistinpannulle, muista lisätä ripaus öljyä. Kasaa hampurilainen mielesi mukaan!

SRIRACHA-MAJONEESI

Maustamaton majoneesi

Srirachaa oman maun mukaan

Itse lisäsin vielä hieman chili-seosta

PARMESAN RANSKALAISET

Perunoita

Oliiviöljyä

Suolaa

Parmesania

> Viipaloi perunat ja levitä pellille. Lisää runsaasti öljyä ja ripottele päälle suolaa. Paista 200-225 asteisessa uunissa niin kauan, kunnes pinta on rapea. Lisää päälle parmesania.

Mä oon vahvasti sitä mieltä, että ruoanlaitossa on turha antaa liian tarkkoja ohjeita. Parhaan tuloksen saa testailemalla ja maistelemalla! Eli rohkeasti vaan keittiöön, eikä kannata ajatella ruoanlaittoa liian vakavasti :)